豆皮也称为豆腐皮，是指煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用的食物，常见的有千张、干豆腐、百页。豆腐皮是我们日常生活中最常见常吃的一种普通豆制品， 在各大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售最好的产品，因其营养价值高， 使用方便快捷， 其市场需求量大， 是最不愁销路的普通产品。目前市场上的全自动豆腐皮机价格不一，大都是手工作坊生产的， 不但效率低， 外观不整齐， 厚薄不一致，而且卫生条件差。 豆腐皮机价格选择：

 1、首先看豆腐皮机的材质，材质不同当然也就价格不同了，而且使用的寿命也不同； 

2、购买豆腐皮机最好到厂家实地参观考察，亲自操作豆腐皮机生产线； 

3、选购豆腐皮机的时候一定要注意他们是不是专业的豆腐皮机厂家，是的话，再考虑； 

4、购买豆腐皮机价格要根据自己的实际情况来选购，而不是的豆腐皮机贵就好，也不是最便宜的机器就不好，而是要根据自己需求的情况选择适合自己用的机器。