有很多想要做豆制品的朋友,想要了解一下这个生意,今天就一次性给大家来一个大解答,让大家在选择的时候能提前了解到一些实际情况。
问:产品能不能符合我们这的需求?
答:我们的特色是能做出传统豆制品的口味口感,能做出传统地锅口味口感的豆腐。当然不同地区对于豆制品口感味道都不相同,也会根据当地的情况进行一些制作上的调整。这些师傅在教学的时候都会说到的。
问:做这个生意需要几个人?
答:豆制品设备都是自动化生产的,家庭作坊一个人就可以了。开店的话还是两个人比较好,一个负责做,一个负责卖。因为豆制品现做现卖的才是最好的。如果你是办厂的话,那你就要请几个工人了,当然要别传统工厂用人要少的多。
问:环保能过吗?污水怎么处理?
答:环保是一点问题都没有的,我们采用的是用电进行生产的。不是那种传统柴火大锅,不用火,环保问题你只管放心。至于污水处理,一天每个几万吨豆子的产量是用不到污水处理的,不过要做好排水,不然流的满屋子都是也不好。
问:需要办理什么证件吗?
答:不同地区的要求也不同,具体的还要看当地是什么政策。证件一般都没什么问题,我们这边能适当的给你提供些帮助。当然,我们都是守法遵纪的好公民。
问:煮浆是用电还是蒸汽的?
答:这也和你的产量有关,产量不大的话是用电煮浆的,这样更安全一些。产量大话就需要用蒸汽煮浆桶来煮浆了,因为产量大的用电煮浆,首先是有些浪费,其次就是也没有那么大的锅,就算有也太占地方了。用蒸汽煮浆会更快一些。