开豆腐坊有利润空间吗？经常去菜市场买菜的朋友应该去豆腐坊买过豆腐，豆腐坊门口买豆腐的人应该不会少，生意都是非常不错的，所以开豆腐坊利润空间是相当不错的。我们郑州这边有几十家现磨豆腐坊，小投资一两万块钱就可以正常开店了。
开豆腐坊，是在店里现做现卖，一般是两个人，前面售卖，里面生产，夫妻店居多。开豆腐坊利润空间还是比较大的。为什么这么说呢，豆制品是黄豆加水磨成浆，经点脑后压制制作而成，不同的产品有不同的制作工艺流程。
一斤黄豆可以做出来3斤左右的豆腐，现做现卖的豆腐坊店，一斤豆腐卖3块钱。现在市面上的黄豆价格在3块钱一斤，一斤黄豆的水电费用最高0.5元。一斤黄豆的利润为3x3-3-0.5=5.5元，一天做100斤黄豆，利润就是550元，一个月下来就是16500元。这只是豆腐的利润，做成豆浆，豆腐脑及其他豆制品的利润还会更高一些。所以，开豆腐坊的利润空间是非常大的。
开豆腐坊，现做现卖，是一种非常好的经营模式，可以让消费者看到豆制品制作的全过程，消费者买得放心，吃着更放心。开豆腐坊会有一大批的忠实顾客，因为你做的豆制品好吃，又新鲜，健康，正是他们所需要的。
温馨提示：开豆腐坊，一定要选择合适的门店，买到好用且做出来豆制品好吃的豆制品设备，学习豆制品制作技术。
