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豆腐生意作为传统行业，一直都有着不小的市场规模。随着生产原材料大豆价格的上涨，使豆腐行业的利润变得越来越薄。这样的现象，成为了大多数从业者的无奈。其实小豆腐里有大学问。
豆腐的保质期短，只有现磨豆腐才是口感味道最佳的时候，但是制作起来确实很麻烦的。传统工艺的制作方式，如果保障豆腐是现磨的话，会出现产量低、人工劳累等一系列付出与成果不匹配的现象。如果既想要新鲜又想要效率，只能用更多的人工来生产。这样不仅降低了做豆腐的利润，同时也增加了成分负担。
全自动豆腐机，采用电气化生产，按键操作，一人即可轻松生产，改善用人问题，节省人工。因全自动豆腐机自动化程度高，生产效率高，成型速度开，大幅度的解放人力，改善生产方式，让豆腐制作不再辛苦。用现代化工艺做出传统地锅口味豆腐，现代与传统的融合，保证豆腐口味口感，解决生产环境问题。
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