在传统豆腐皮生产过程中,许多步骤都需要师傅有很高的技术水平,生产步骤也比较繁琐,比如,磨浆这一步是需要人工用石磨来完成的,现在也有一部分人还在沿用传统方法生产豆腐皮,不过大部分的人已经更换了自动化的全自动豆腐皮机器,以此来提高生产效率,节省人工。
传统做豆腐皮是用人工来泼脑,大多数泼制的不是很均匀,做出的豆腐皮也有薄有厚,产量也跟不上,单独售卖还可以,但如果批发就不行了。
随着豆制品行业的快速发展,制造豆腐皮的机器设备也在不断创新完善中,其中全自动豆腐皮机的研发与生产,解决了豆腐皮生产制造中很大的问题,用其制造豆腐皮,可以自动化泼脑,泼脑均匀,薄厚可调,口感劲道,干湿可控。

彭大顺全自动豆腐皮机厂家研发出好几种型号,有大型的、小型的、中型的、还有豆腐皮生产线,可以满足不同客户的产量需求。大型豆腐皮机每小时可生产500斤黄豆,中型每小时可生产300斤黄豆,小型设备每小时可生产100斤黄豆。