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讲一讲豆腐皮机腐蚀了怎么办

     豆腐皮机如果一旦腐蚀,可能就会影响豆腐皮的加工质量和卫生。所以我们需要采取相应的防护措施来减少机器的腐蚀,那么我们应该怎么做呢?

     1、设备和材料的选择

     在选择设备材料时,首先考虑的是食品材料的安全性。基于这种情况,要注意物理性质和材料的化学性质。常用的设备材料一般是不锈钢。因为不锈钢是合金,稳定性强,不易产生电偶腐蚀。其表面摩擦力相对较小,密度较高,不易发生点蚀。另外它的金属延展性也很强,可以作为机械连接,防止豆腐皮机的缝隙腐蚀。

豆腐皮机

     2、设备表面处理

     选择小型豆腐皮机的制造材料后,可以对设备表面进行特殊处理,以提高设备的防腐性能,连接处一般采用电镀和涂层处理,与食物接触较少的地方采用保温处理。

     3、设备结构设计

     豆腐皮机的结构设计会直接影响设备的交变应力和循环的速度,从而影响腐蚀的发生。首先,机器设计要尽可能简单,让工人容易发现腐蚀,维修人员也容易修复。其次是增加管道弯曲部分的半径和厚度,防止材料和介质高速流动造成的冲击和腐蚀,最后增加易腐蚀部分的通风性能,防止氧化。

     以上就是应对豆腐皮机腐蚀的解决方案,建议大家在使用机器时,要注意维护和保养,及时清理机器,避免腐蚀的现象发生。

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