
现在有没有更期待莴笋拌豆皮的味道?
主料:豆皮100克、莴笋200克、胡萝卜50克
辅料:盐 蒜 葱花 醋 花椒油 油辣椒 鸡精 芝麻油
1、豆皮切成豆丝。
2、切好的豆丝放沸水锅里焯一下。
3、莴笋去皮洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝。
4、蒜去皮剁成蒜泥,切少许葱花备用。
5、把豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝放入一个大碗里。
6、放入蒜泥和葱花。
7、放入盐、醋、酱油。
8、放入一些油辣椒、少许的花椒油、芝麻油、鸡精拌匀即可食用。
客官,莴笋拌豆皮好了,您喜欢吗?
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