香肠是小孩子们很喜欢吃的食材之一,加上这么营养的豆腐皮,会做出怎样的一道菜哪?
调料:色拉油、食盐、酱油、洋葱、白芝麻、辣椒粉、孜然、花椒粉、十三香
做法:
1.豆腐皮两张,熏肠半根
2.洋葱半个备用
3.将豆腐皮切丝备用
4.将洋葱切丝备用
5.熏肠切条备用
6.炒锅放油,下入洋葱丝煸炒
7.等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒
8.放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀
9.放入切好的熏肠条
10.翻炒均匀,煎至焦黄程度
11.撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻
12.拌匀入味即可出锅食用