由于豆制品其营养丰富，价格低廉，一直是各大中城市“菜篮子”工程中的“主角”之一。随着国民经济的发展及人们和政府对豆制品健康的重视，豆制品行业的企业数量和生存能力迅速增长。然而很多经营豆腐作坊的朋友不知道如何升级成企业，数十年如一日的辛苦经营就是难做大。也有的朋友豆腐坊经营的很好，一旦升级成豆制品企业就不知道怎样更好的经营和运作了。今天正通豆腐皮机机械为大家准备了企业的经营和运作的文章来和大家分享。
企业为啥存在，说白了， 就是赚钱。无论企业的标语、愿景、使命、口号如何叫喊，如何宣称企业文化如何如何，所有的华丽所有的荣耀所有的品牌所有的努力所有的行为等等，都为一个目标服务，那就是持续地利润大化。因此在企业中一切的决策都是商业决策，所谓商业决策，就是以利润大化为目标和依归的决策。我们可以有面纱，但不要被面纱蒙蔽目光，牢记，企业所有的努力都是为持续长期赚取大利润而服务。这是一切，这是根本，这是要素中的要素。
当然，有商业道德，有公益慈善，有社会责任，但都是为了使得基业常青而存在，都是为了长期赚取利润。同时，不要忘了，如果没有盈利，没有利润，也没有本钱去做公益慈善、去履行更多的社会责任、去养活员工提供就业等等。因此，不用多论述，要谨记，在市场和企业环境下，在法规道德和社会责任的约束下，企业家应该努力赚取利润。简单说，不想赚钱的企业家不是好企业家。
那么一个人从“想赚钱”到“赚到钱”，中间需要什么呢？当然需要很多，而必备的就是赚钱的本事。这个赚钱的本事就是我们探讨的企业经营能力。看看CXO们高官们每天谈的是什么语言？我们称之为的是Executive Language，管理层语言就是财务语言，一起都和数字打交道，一起都需要数字，管人的时候是headcount，人头数；管项目的时候看时间表数字；看战略配置的时候看ROI，等等。做经营就是数字游戏，看谁对业务能从数字维度理解的更加透彻，看能够更加精于贴近现实的数字测算和规划。
于是你打算开办一个公司企业了吗？且慢，不要为了开办公司而开办公司，这样多数是失败而虚无的。那么到底开办公司核心的要素是什么？
一是“idea、想法”，佛经曰“心想事成”。回想人类文明发展至今，回想我们自己的或多或少的成就，哪一个不是回归到一个想法和念头开始。这个想法和念头，当付诸实施开始行动和实现，那么就造就了少年时代比尔盖茨希望世界上所有的设备都运行他的软件一样。一起源于想法，也就是要做公司企业，你首先要有一个想法，一个关于想做什么业务或产品的想法。
二就是为了想法而策划的“Business Plan、商业计划”。现在随着经济复苏，有的是Venture Capital（风险资本）手里攥着钱等着给好项目撒呢。也就是说，现在的社会不缺钱、不缺资金，缺的是好想法。当然好的想法需要用富有想象空间且严谨周密的商业计划书表达出来，商业计划书中除了阐述你的想法idea的同时，更要讲述你如何有效利用风险资本、如何组建胜任的管理团队、如何研发组织产品服务、如何开拓市场、如何达成销售回报、如何赚取利润、如何回报投资等等。当然，商业计划书不会太短，但绝对不能太冗长。经典的比喻就是电梯演讲测验，从电梯门打开到上一层后电梯门打开，你应该能够精准到位完成商业计划核心和打动人人心的演讲陈词。
三，资金。好的商业计划能够获得风投的青睐，当然自己也可以投资。毫无疑问，能够借鸡下蛋当然好。能够得到其他资本的注入更是证明你的想法和商业计划的可行。可是，资本为何要给你投入呢？简单，VC也是公司企业，他们追求什么？利润。没错，VC给你投钱是要回报的。这个时候的VC就是股东。也就是说，企业的经验和运作要赚取利润，要给股东回报。对于未上市企业而言，要有起码的分红或股东权益的扩张；对于上市公司则除了分红就更直接反应在股价上面。总之，有了想法和商业计划所赢得的资本投入之后，就要全力以赴地去赚取利润回报股东。
