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熟悉豆腐千张机使用过程中的小技巧很重要

豆腐千张机是开封正通机械厂家的主打设备之一,设备现在面向全国来销售,因为豆腐千张机全自动操作,简单好用,所以很受大家的好评。


正通厂家的豆腐千张机,不管是泼皮、压榨、剥皮都是全自动操作,具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,独有的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。全自动千张机占地面积也不大,适合家庭小生产,门头房生产,超市生产都是完全可以的。机器采用不锈钢设计,制作产品的过程干净卫生,顾客看到生产过程也会放心购买产品的。


所以现在到开封正通机械厂家来实地考察的客户越来越多。大家在考察豆腐皮机、豆腐千张机的时候都会问:用豆腐千张机来生产,如何做的更好哪?

豆腐千张机

用豆腐千张机来制作千张豆腐皮,除了平时自己的经验积累外,掌握一些小技巧也是很重要的。比如泼脑的技巧。


用豆腐千张机来制作千张豆腐皮,可以说与泼脑有着密切的联系,在操作时要注意,泼脑要趁热,温度掌握在65℃~68℃之间,整个的过程要一气呵成,以保证上下温度一致,泼脑要均匀一致,这样压榨后成片之后,豆腐能够保持厚薄均匀一致,而且采用机械泼脑时我们应注意,在进行泼脑之前,应先将豆腐脑搅打破碎,并在泼脑过程中不断搅动,保证豆腐脑稀稠均匀一致;布包的长短要适当,布包的头、尾要留1m以上的长度;泼完的豆腐脑,在经过6m~8m的网带传送后,豆腐花的水分流失,一般大约在70%左右。


欢迎您拨打我们的电话:15649-000-777 来了解更多有关豆腐千张机使用过程中的小经验,让我们一起做出更好的豆腐皮来。

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