熟浆工艺是对磨好的豆糊先进行完全的加热处理后,再对熟浆糊进行豆浆和豆渣分离的方法。熟浆工艺在国外广为流行,现已逐渐被国内业界所接纳并迅速发展起来的工艺技术。
熟浆工艺能够充分提取大豆中的营养成分,豆浆中的特有香味和内在品质得到较明显的提升,产品的出品率得到提高,达到7%左右,耗电量同比减少30%, 设备占地面积小,噪音低,改善了生产条件和操作环境。
一直以来正通机械设备有限公司始终以促进行业发展为己任,为使熟浆工艺的普及和发展特定于2016-04-9讨论会”届时会有300余位业内人士,专家学者到会参加。
正通自2007年开始生产即食豆浆、豆腐机器,主要是多年来通过对豆浆煮浆机的不断改进,利用现代科技与传统工艺的完美结合。使设备外观设计美观、时尚,为微电脑自动控制,关键部分使用进口零部件。整体由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术领先,质量可靠,经久耐用。实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。
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